菜花清洗步骤如下：1.将菜花放入冷水中浸泡5分钟，待泥沙浮出；2.捞出菜花，剪掉根部和较大的叶子；3.再次将菜花放入清水中浸泡，用手指轻轻拨动，帮助去除多余泥沙；4.将菜花放入盆中，加入适量的食盐，充分搅拌，静置10-15分钟；5.再次用清水冲洗菜花，使盐分和残留物一同冲走；6.清洗好的菜花用水沥干，即可使用。
菜花清洗步骤如下：
1. 将菜花放入冷水中浸泡5分钟，待泥沙浮出；
2. 捞出菜花，剪掉根部和较大的叶子；
3. 再次将菜花放入清水中浸泡，用手指轻轻拨动，帮助去除多余泥沙；
4. 将菜花放入盆中，加入适量的食盐，充分搅拌，静置10-15分钟；
5. 再次用清水冲洗菜花，使盐分和残留物一同冲走；
6. 清洗好的菜花用水沥干，即可使用。