注意不要加热过久，否则可能会影响口感。在面团中添加一小包快速发酵酵母，并让其静置一段时间，以便发酵。这样可以使面团蓬松起来。例如，可以将其做成煎饼、煎饺等。发酵的过程可以增加面食的松软度和口感，但未发好的自发面仍然可以烹饪和食用。它可能会比发好的自发面略为致密或有些硬，但仍然是安全的食物。
如果自发面没有发泡，可以尝试以下几个方法：
1. 给面团再次蒸发：将未发好的自发面团放入微波炉或烤箱中加热一段时间，以帮助面团再次蒸发。注意不要加热过久，否则可能会影响口感。
2. 添加酵母：将未发好的自发面团转换为酵母面团。在面团中添加一小包快速发酵酵母，并让其静置一段时间，以便发酵。这样可以使面团蓬松起来。
3. 用面团改变用途：如果自发面不适合做面包，可以尝试用它做其他糕点或面食。例如，可以将其做成煎饼、煎饺等。
虽然自发面没有发好，但你可食用它。发酵的过程可以增加面食的松软度和口感，但未发好的自发面仍然可以烹饪和食用。它可能会比发好的自发面略为致密或有些硬，但仍然是安全的食物。