用清水洗净土豆，并确保它们完全干燥。避免将它们暴露在阳光下或强烈的灯光下。这样可以让土豆处于通风状态，减少发芽的机会。如果其中一颗土豆开始发芽或变绿，要立即将它与其他土豆分开，以免影响整批。记住，土豆是活的食材，它们最好在短时间内使用。无论采取何种措施，都无法完全阻止土豆发芽或变绿，所以尽量在最佳使用期限内消耗土豆。
为了让土豆存放在一个不发芽不变绿的状态，你可以采取以下措施：
1. 清洁土豆：在存放之前，确保土豆表面干净。用清水洗净土豆，并确保它们完全干燥。
2. 储存在阴凉通风的地方：选择一个干燥、通风和阴凉的地方来存放土豆，如储物室、地窖或冰箱的蔬菜室。
3. 避光：土豆需要暗处来防止变绿。避免将它们暴露在阳光下或强烈的灯光下。
4. 置放于透气容器中：使用透气的容器来储存土豆，如纸袋、布袋或木箱。这样可以让土豆处于通风状态，减少发芽的机会。
5. 充分隔离：土豆会互相传染，所以要确保它们充分隔离开来。如果其中一颗土豆开始发芽或变绿，要立即将它与其他土豆分开，以免影响整批。
6. 定期检查：每隔一段时间检查一次土豆，如果有发芽或变绿的迹象，及时取出并处理。
记住，土豆是活的食材，它们最好在短时间内使用。无论采取何种措施，都无法完全阻止土豆发芽或变绿，所以尽量在最佳使用期限内消耗土豆。