如果要储存的时间较长，可以将小笋切成片或段。冻结的小笋可以储存较长时间，但注意避免冻结过久导致口感变差。注意将小笋放在防潮盒或用保鲜膜包裹，避免与其他食材交叉味道。以上是保存小笋的方法，根据实际情况可以选择适合自己的储存方式。
储存小笋的方法如下：
1. 清洗：将小笋放入清水中浸泡，用手轻轻搓洗去表面的泥沙。然后用清水冲洗几次，确保彻底清洁。
2. 处理：将清洗好的小笋切成适当的大小。如果要储存的时间较长，可以将小笋切成片或段。
3. 烹煮：将小笋放入沸水中焯水，煮5分钟左右。然后捞出沥干备用。
4. 储存：将焯水后的小笋放入干净的密封袋或容器中，确保没有空气进入。然后将袋子或容器密封好。
5. 冷冻：将储存好的小笋放入冷冻室冷冻。冻结的小笋可以储存较长时间，但注意避免冻结过久导致口感变差。
6. 保鲜：将储存好的小笋放入冰箱保鲜室，可保持较好的新鲜度。注意将小笋放在防潮盒或用保鲜膜包裹，避免与其他食材交叉味道。
以上是保存小笋的方法，根据实际情况可以选择适合自己的储存方式。