一般情况下，冬季鲫鱼比较吃软，可以使用一些软质饵料，如油糟或面饵，增加诱饵的吸引力。可以使用铅坠等较重的配重，保证钓组在水中保持稳定。放下饵料后，静静等待鱼儿上钩，同时注意观察鱼竿动作，用手感觉钓鱼信号。根据水质和气温的变化，适时调整钓位和鱼饵的种类和用量，提高钓鱼的成功率。
冬天钓大河鲫鱼的方法和技巧因地区和温度有所不同，但一般来说，以下是一些常用的冬季钓鲫鱼的方法和技巧：
1. 选择适合的位置：在冬季，鲫鱼通常会聚集在深水区域，因此选择深水潭或靠近深水的河段或桥墩附近进行钓鱼。
2. 鱼饵选择：冬季鲫鱼比较冷静，对饵料要求较高。常用的鱼饵包括红虫、白色蚯蚓、白米粒等，也可以尝试使用鲜鱿鱼皮或带腥味的饵料。
3. 饵料调剂：根据温度和水质情况，适当调节饵料的量和比例。一般情况下，冬季鲫鱼比较吃软，可以使用一些软质饵料，如油糟或面饵，增加诱饵的吸引力。
4. 配重选择：由于冬季河流水势较大，需要选择适当的配重。可以使用铅坠等较重的配重，保证钓组在水中保持稳定。
5. 钓位选择：仔细观察河流的水流情况，找到一些水流相对稳定的钓位，这样可以减少鱼竿晃动的概率，提高钓鱼的效果。
6. 静静等待：冬季钓鲫鱼需要耐心，等待时间可能较长。放下饵料后，静静等待鱼儿上钩，同时注意观察鱼竿动作，用手感觉钓鱼信号。
总之，冬季钓鲫鱼需要钓手耐心等待，饵料的选择和调剂也非常重要。根据水质和气温的变化，适时调整钓位和鱼饵的种类和用量，提高钓鱼的成功率。