鸡蛋放在冰箱中可以延长其保质期，但是并不意味着可以无限期地保存。正常情况下，鸡蛋在冰箱中的保质期大约为3到5周。如果鸡蛋半浮半沉，说明鸡蛋已经过期，仍可食用但质量可能不佳。如果鸡蛋完全沉入水中，说明鸡蛋新鲜。总的来说，鸡蛋放在冰箱中一个月后可能已经变质，建议在储存时间超过3周后慎重检查是否可食用。
鸡蛋放在冰箱中可以延长其保质期，但是并不意味着可以无限期地保存。正常情况下，鸡蛋在冰箱中的保质期大约为3到5周。如果鸡蛋在冰箱中放置了一个月，可以进行以下检查来确定是否可食用：
1. 观察蛋壳：如果蛋壳有明显的裂纹或者变得粘稠、弯曲、变色或有异味，那么这些鸡蛋不宜食用。
2. 进行浮水试验：将鸡蛋放在盛满水的容器中，如果整个鸡蛋浮在水面上，说明蛋壳内部产生了气体，这意味着鸡蛋已经变质，不可食用。如果鸡蛋半浮半沉，说明鸡蛋已经过期，仍可食用但质量可能不佳。如果鸡蛋完全沉入水中，说明鸡蛋新鲜。
3. 闻一闻：如果鸡蛋散发出刺鼻或者异味，那么这些鸡蛋已经变质，不可食用。
总的来说，鸡蛋放在冰箱中一个月后可能已经变质，建议在储存时间超过3周后慎重检查是否可食用。