干香菇泡水的时间可以根据个人口味和需要而定。一般来说，干香菇需要泡水约20至30分钟才能达到合适的软化程度。在烹饪前，可以用温水轻轻洗一下，然后泡在温水中。但如果你想要更加柔软和容易融入菜肴中，可以泡水更长一些时间，比如1至2个小时。记住，泡发过久的香菇会丧失部分风味和口感。
干香菇泡水的时间可以根据个人口味和需要而定。一般来说，干香菇需要泡水约20至30分钟才能达到合适的软化程度。在烹饪前，可以用温水轻轻洗一下，然后泡在温水中。但如果你想要更加柔软和容易融入菜肴中，可以泡水更长一些时间，比如1至2个小时。记住，泡发过久的香菇会丧失部分风味和口感。所以最好根据个人喜好和需要来决定泡水的时间。