在冷藏的环境下，柠檬可以保存一周以上。总的来说，将柠檬存放在冰箱中，并保持干燥的环境，可以延长柠檬的保鲜时间。
柠檬在室温下可以保存一段时间，但为了延长其保鲜时间，可以采取以下措施：
1. 存放在冰箱中：将柠檬放入冰箱的蔬菜保鲜室或冷藏室，可以延长其保鲜时间。在冷藏的环境下，柠檬可以保存一周以上。
2. 去除潮湿：确保柠檬表面干燥，避免潮湿的环境，以减少腐烂的风险。
3. 使用保鲜袋：将柠檬放入密封的保鲜袋中，确保柠檬暴露在空气中的表面最小化，从而延长其保鲜时间。
4. 不要切片存储：柠檬在切片后容易腐烂，因此最好在使用前将柠檬保存为整个水果。
5. 如果只需要柠檬汁，可以将柠檬榨汁后，倒入冰盒制成冰块，以便以后使用。
总的来说，将柠檬存放在冰箱中，并保持干燥的环境，可以延长柠檬的保鲜时间。