泡菜起源于哪里（泡菜的发源地是哪里）

泡菜起源于朝鲜半岛，尤其是朝鲜民主主义人民共和国（北朝鲜）和韩国。这两个国家都有自己独特的泡菜文化和传统食谱。泡菜是将蔬菜经过盐水或酱汁腌制发酵而制成的一种传统食品。

泡菜起源于朝鲜半岛，尤其是朝鲜民主主义人民共和国（北朝鲜）和韩国。这两个国家都有自己独特的泡菜文化和传统食谱。泡菜是将蔬菜（如白菜、萝卜、黄瓜等）经过盐水或酱汁腌制发酵而制成的一种传统食品。