开启不粘锅的正确方法有以下几个步骤：1.先用清水洗净不粘锅，确保锅内无任何杂质。开锅后，不粘锅才能发挥最好的效果。另外，在平时的使用中，也要注意避免使用尖锐的金属工具刮擦锅底，以免刮伤涂层。
开启不粘锅的正确方法有以下几个步骤：
1. 先用清水洗净不粘锅，确保锅内无任何杂质。
2. 在锅内加入一些食用油，可以是橄榄油、菜籽油等。
3. 将火力调至中小火，让油慢慢升温。
4. 当油开始冒烟时，意味着锅已经开启。
5. 注意不要把火力调得过大，以免将涂层烧坏。
6. 关火，将多余的油倒掉，然后用厨房纸擦拭锅内和锅外，使其干净。
开锅后，不粘锅才能发挥最好的效果。另外，在平时的使用中，也要注意避免使用尖锐的金属工具刮擦锅底，以免刮伤涂层。