常见的封闭式养殖方式包括棚房养殖、塑料袋养殖和箱式养殖等。常见的开放式养殖方式包括露天养殖和草坪养殖等。栽培时将经过消毒和发酵处理的基质填充到养殖容器中，然后接种菌种进行培养。这种方法相对简单、容易操作，能够提高蘑菇的产量和质量。
蘑菇的养殖方法有以下几种常见的方式：
1. 封闭式养殖：在温度、湿度、光照和通风等环境条件可控的封闭空间内进行养殖。常见的封闭式养殖方式包括棚房养殖、塑料袋养殖和箱式养殖等。
2. 开放式养殖：在户外开放空间或具备一定环境条件的地下室等地方进行养殖。常见的开放式养殖方式包括露天养殖和草坪养殖等。
3. 基质耕种：蘑菇的栽培基质主要以木屑、稻草、废弃农作物秸秆等有机废弃物作为主要培养基材料。栽培时将经过消毒和发酵处理的基质填充到养殖容器中，然后接种菌种进行培养。
4. 瓶培法：将菌丝接种到装有培养基的玻璃瓶中，通过控制温湿度等环境条件进行培养，在适当的时候可从蘑菇菌丝上采集到菌盖。
5. 菌丝袋养殖：将菌丝包装在透气性良好的塑料袋中，在合适的环境条件下进行养殖。这种方法相对简单、容易操作，能够提高蘑菇的产量和质量。
以上是常见的蘑菇养殖方法，具体的养殖方式会根据不同类型的蘑菇和养殖环境的不同而有所差异。