霉菌会产生有害的毒素,可能对人体健康造成危害。因此,如果蘑菇购买后出现白毛,最好不要食用,以免患上食物中毒。 不推荐食用。白毛可能是蘑菇在变质过程中产生的霉菌。霉菌会产生有害的毒素,可能对人体健康造成危害。因此,如果蘑菇购买后出现白毛,最好不要食用,以免患上食物中毒。