泡萝卜直接放凉开水可以吗 泡萝卜一定要用凉开水吗?

泡萝卜时，使用凉开水可以保持萝卜的脆爽口感，而不会使之变软变酥。但并非一定要使用凉开水，可以根据个人口感喜好进行选择。

泡萝卜时，使用凉开水可以保持萝卜的脆爽口感，而不会使之变软变酥。但并非一定要使用凉开水，可以根据个人口感喜好进行选择。如果你偏爱软嫩口感的萝卜，可以使用热水泡软。