清洗花菜首先需要将花菜外层的叶茎掰下，然后将整个花菜浸泡在盐水中，盐水的浓度可以根据个人需求来定，一般来说，每个花菜用1-2勺盐，浸泡20-30分钟即可。浸泡完成后，用清水冲洗花菜，确保花菜表面的灰尘、泥土等被清洗干净。如果希望去除虫卵，可以在清洗花菜的过程中，用牙刷或刷子轻轻刷洗花菜的各个角落。最后，将清洗干净的花菜放在沸水中焯水，以杀死潜在的细菌和虫卵。
清洗花菜首先需要将花菜外层的叶茎掰下，然后将整个花菜浸泡在盐水中，盐水的浓度可以根据个人需求来定，一般来说，每个花菜用1-2勺盐，浸泡20-30分钟即可。浸泡完成后，用清水冲洗花菜，确保花菜表面的灰尘、泥土等被清洗干净。如果希望去除虫卵，可以在清洗花菜的过程中，用牙刷或刷子轻轻刷洗花菜的各个角落。最后，将清洗干净的花菜放在沸水中焯水，以杀死潜在的细菌和虫卵。+