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有哪些荤汤既简单又好吃 有哪些荤汤既简单又好吃的做法

时间:2023-11-18 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科知识 文档下载

在另一个锅中热油,加入洋葱、大葱和姜炒香,然后加入切好的番茄块翻炒片刻。将番茄炒熟的汁倒入牛肉煮好的汤中,加入适量盐和胡椒粉调味即可。锅中加入适量水,烧开后加入腌制好的猪肉绞肉煮熟。在另一个锅中加入适量水煮沸,加入鸡蓉、玉米粒煮熟,然后加入鸡蛋搅拌均匀。将煮好的鸡蓉、玉米粒放入汤中,加入盐、胡椒粉、虫草花和葱姜蒜煮片刻。分量和调味品的用量可以根据个人口味和需求进行调整。

下面是一些简单又好吃的荤汤及其做法:

1. 番茄牛肉汤:

- 材料:牛肉片、番茄、洋葱、大葱、姜、盐、胡椒粉

- 做法:将番茄切块备用。锅中加入适量水,烧开后加入牛肉片煮熟。在另一个锅中热油,加入洋葱、大葱和姜炒香,然后加入切好的番茄块翻炒片刻。将番茄炒熟的汁倒入牛肉煮好的汤中,加入适量盐和胡椒粉调味即可。

2. 酸辣汤:

- 材料:猪肉绞肉、木耳、豆腐、胡萝卜、香菇、青菜、鸡蛋、酸笋、葱姜蒜、酱油、盐、醋、淀粉

- 做法:将猪肉绞肉用葱姜蒜、酱油、盐腌制片刻。锅中加入适量水,烧开后加入腌制好的猪肉绞肉煮熟。在另一个锅中加入适量水煮沸,加入木耳、胡萝卜、香菇煮熟,然后加入豆腐和青菜煮片刻。将煮好的青菜、豆腐和调好味道的猪肉绞肉放入汤中,再加入切好的酸笋。最后用淀粉勾芡,加入鸡蛋搅拌均匀即可。

3. 鸡蓉玉米羹:

- 材料:鸡蓉、鸡蛋、玉米粒、鸡脯肉、虫草花、盐、胡椒粉、葱姜蒜、淀粉

- 做法:将鸡脯肉切成丝备用。锅中加入适量水,烧开后加入鸡脯肉丝煮熟。在另一个锅中加入适量水煮沸,加入鸡蓉、玉米粒煮熟,然后加入鸡蛋搅拌均匀。将煮好的鸡蓉、玉米粒放入汤中,加入盐、胡椒粉、虫草花和葱姜蒜煮片刻。最后用淀粉勾芡,搅拌均匀即可。

这些荤汤是一些简单又好吃的选择,你可以根据自己的口味进行调整。分量和调味品的用量可以根据个人口味和需求进行调整。