麻婆豆腐需要的材料如下：1.嫩豆腐2.牛肉末（或者其他肉类，如猪肉末）3.辣豆瓣酱4.豆瓣酱5.豆腐渣（可选）6.干辣椒粉7.生姜8.大蒜9.葱10.酱油11.料酒12.盐13.白胡椒粉14.鸡精（可选）15.水淀粉（可选）TheingredientsneededforMapoTofuareasfollows:1.Softtofu2.Mincedbeef(orothermeat,suchasmin
麻婆豆腐需要的材料如下：
1. 嫩豆腐
2. 牛肉末（或者其他肉类，如猪肉末）
3. 辣豆瓣酱
4. 豆瓣酱
5. 豆腐渣（可选）
6. 干辣椒粉
7. 生姜
8. 大蒜
9. 葱
10. 酱油
11. 料酒
12. 盐
13. 白胡椒粉
14. 鸡精（可选）
15. 水淀粉（可选）
The ingredients needed for Mapo Tofu are as follows:
1. Soft tofu
2. Minced beef (or other meat, such as minced pork)
3. Spicy bean paste
4. Bean paste
5. Fermented bean curd (optional)
6. Dry chili powder
7. Ginger
8. Garlic
9. Scallion
10. Soy sauce
11. Cooking wine
12. Salt
13. White pepper powder
14. Chicken essence (optional)
15. Water starch (optional)