总的来说，阿胶糕适合全年食用，可以根据个人需求和季节特点来选择适当的时间食用，以使其功效最佳。
阿胶糕可以在任何季节食用，它有很多益处和功效。然而，以下是一些季节吃阿胶糕效果最好的建议：
1. 冬季：阿胶糕含有滋补营养素和滋润成分，适合在寒冷冬季食用。它可以补充体内的阴液，滋养肝肾，润燥止咳，有助于保护我们的肌肤和呼吸系统。
2. 春季：春季是阳气生发的季节，阿胶糕可以提供补充元气和滋阴养肝的效果，以适应季节变化带来的身体调整。
3. 夏季：阿胶糕具有滋润的性质，夏季往往容易出现口干舌燥、皮肤干燥等问题，适当食用阿胶糕可以调节体内阴阳平衡，缓解燥热症状。
4. 秋季：秋季气候干燥，阿胶糕可以滋养肺肾，润燥止咳，缓解秋燥带来的不适。
总的来说，阿胶糕适合全年食用，可以根据个人需求和季节特点来选择适当的时间食用，以使其功效最佳。