要判断桂七芒果是否成熟，可以通过以下几种方法：1.观察外观：成熟的桂七芒果通常有均匀的黄色外皮，皮肤上可能会有一些黑色斑点，这是正常的。未成熟的果实则呈绿色或青色。总之，判断桂七芒果是否成熟可以通过观察外观、触摸果实和闻味道。而保存桂七芒果可以尽快食用，或将未成熟的果实放在室温下逐渐成熟，或将成熟的果实放入塑料袋中冷藏保存。
要判断桂七芒果是否成熟，可以通过以下几种方法：
1. 观察外观：成熟的桂七芒果通常有均匀的黄色外皮，皮肤上可能会有一些黑色斑点，这是正常的。未成熟的果实则呈绿色或青色。
2. 触摸果实：轻轻按压果实，如果果肉有一定的弹性，表示果实较熟；果肉过硬则表示还不够成熟。
3. 闻味道：成熟的桂七芒果有浓郁的甜香味，因此可以通过闻果实的气味来判断是否成熟。
保存桂七芒果的方法如下：
1. 成熟桂七芒果最好尽快食用，因为它们容易变质。
2. 如果果实还未成熟，可以将其放在室温下，逐渐成熟。可以放在纸袋中，纸袋有助于促进果实的成熟。
3. 成熟的桂七芒果可以放在冰箱中保存。将果实放入塑料袋中，在冰箱里保存，可以延长果实的保鲜期，但最好在几天内食用完。
总之，判断桂七芒果是否成熟可以通过观察外观、触摸果实和闻味道。而保存桂七芒果可以尽快食用，或将未成熟的果实放在室温下逐渐成熟，或将成熟的果实放入塑料袋中冷藏保存。