寿司的主要特色就是寿司醋，它给寿司提供了特殊的风味和口感。所以，一般情况下，确实需要加入寿司醋来做寿司。不过，如果你个人不喜欢寿司醋的味道，完全可以根据自己的口味来制作寿司。你可以尝试使用其他调味料来代替寿司醋，或者不加寿司醋，但那样制作出来的寿司可能会失去原本的特色。最重要的是，做出来的寿司要符合自己的口味才是最重要的。
寿司的主要特色就是寿司醋，它给寿司提供了特殊的风味和口感。所以，一般情况下，确实需要加入寿司醋来做寿司。不过，如果你个人不喜欢寿司醋的味道，完全可以根据自己的口味来制作寿司。你可以尝试使用其他调味料来代替寿司醋，或者不加寿司醋，但那样制作出来的寿司可能会失去原本的特色。最重要的是，做出来的寿司要符合自己的口味才是最重要的。