纯牛奶能不能直接煮粥 纯牛奶可以熬粥吗

纯牛奶在煮粥时可能会产生沉淀和变稠，且容易煮糊，丧失原有的营养成分和口感。相反，可以先用水或高汤煮粥，然后在粥煮熟前加入适量的纯牛奶，搅拌均匀。这样可以保持粥的口感和营养，并且加入牛奶后还能增添丰富的味道。

纯牛奶在煮粥时可能会产生沉淀和变稠，且容易煮糊，丧失原有的营养成分和口感。因此，不建议直接使用纯牛奶来煮粥。 相反，可以先用水或高汤煮粥，然后在粥煮熟前加入适量的纯牛奶，搅拌均匀。这样可以保持粥的口感和营养，并且加入牛奶后还能增添丰富的味道。