茄子可以放在冰箱里冷藏，但并不是所有人都建议这样做。茄子在低温下容易受潮，导致变软和变黑。如果你计划在一两天内食用茄子，可以将它放在常温下保存，以保持最佳的口感。如果你需要长时间保存茄子，可以将其放在冰箱蔬菜室的通风袋子中，但最好在之前将其清洗、切片或切块。在冷藏期间，尽量避免将茄子与其它蔬菜存放在一起，因为茄子会释放出一种气体，容易使其他蔬菜变质。
茄子可以放在冰箱里冷藏，但并不是所有人都建议这样做。茄子在低温下容易受潮，导致变软和变黑。如果你计划在一两天内食用茄子，可以将它放在常温下保存，以保持最佳的口感。如果你需要长时间保存茄子，可以将其放在冰箱蔬菜室的通风袋子中，但最好在之前将其清洗、切片或切块。在冷藏期间，尽量避免将茄子与其它蔬菜存放在一起，因为茄子会释放出一种气体，容易使其他蔬菜变质。