海胆可以放在冰箱里进行急冻,但是海胆的味道和口感在急冻后会有所改变,所以建议尽量选择新鲜的海胆进行食用。急冻时间视海胆的大小和冷冻温度而定,一般来说,急冻时间不宜超过3个月,以保持最佳的口感和风味。 海胆可以放在冰箱里进行急冻,但是海胆的味道和口感在急冻后会有所改变,所以建议尽量选择新鲜的海胆进行食用。急冻时间视海胆的大小和冷冻温度而定,一般来说,急冻时间不宜超过3个月,以保持最佳的口感和风味。