糖醋排骨用白醋还是米醋 糖醋排骨用白醋还是米醋好吃

糖醋排骨的传统做法是使用米醋。米醋比较温和，带有微酸的味道，能够让糖醋排骨的味道更加浓郁且醇厚。当然，根据个人口味的喜好，也可以使用白醋代替米醋。白醋的酸度较高，会更加爽口，但可能会稍微减弱糖醋排骨的甜味。

糖醋排骨的传统做法是使用米醋。米醋比较温和，带有微酸的味道，能够让糖醋排骨的味道更加浓郁且醇厚。当然，根据个人口味的喜好，也可以使用白醋代替米醋。白醋的酸度较高，会更加爽口，但可能会稍微减弱糖醋排骨的甜味。最终选择使用哪种醋取决于个人的喜好口味。