隔夜蛋糕放冰箱是可以吃的，而且可以延长蛋糕的保质期。蛋糕放在冰箱中可以保持其新鲜度和口感，防止蛋糕表面变干或变硬。然而，蛋糕在冰箱中放置时间过长可能会导致味道和质感的变化，所以最好在两天内食用完。另外，根据蛋糕的种类和配料，也可能会影响其冷藏后的质量和口感。
隔夜蛋糕放冰箱是可以吃的，而且可以延长蛋糕的保质期。蛋糕放在冰箱中可以保持其新鲜度和口感，防止蛋糕表面变干或变硬。然而，蛋糕在冰箱中放置时间过长可能会导致味道和质感的变化，所以最好在两天内食用完。另外，根据蛋糕的种类和配料，也可能会影响其冷藏后的质量和口感。