但是，将热的鸡汤直接放入冰箱会导致冰箱内的温度上升，可能会影响其他食物的安全性。一般来说，热的食物在放进冰箱之前最好完全冷却，以免造成冷热反差过大。如果打算长时间保存，可以将鸡汤分装到密封容器中，冷冻保存。冷冻状态下，鸡汤可以保存3-4个月以上。
鸡汤如果还是热的，可以放进冰箱保存。但是，将热的鸡汤直接放入冰箱会导致冰箱内的温度上升，可能会影响其他食物的安全性。因此，最好将热的鸡汤先放置在室温下冷却一段时间，然后再放进冰箱。
一般来说，热的食物在放进冰箱之前最好完全冷却，以免造成冷热反差过大。如果鸡汤完全冷却后才放进冰箱，可以保存3-4天。如果打算长时间保存，可以将鸡汤分装到密封容器中，冷冻保存。冷冻状态下，鸡汤可以保存3-4个月以上。