煮鸡蛋蛋黄不会变绿，可以使用以下方法：1.使用新鲜的鸡蛋：新鲜的鸡蛋蛋白和蛋黄内含的硫化铁较少，煮熟后蛋黄不容易变绿。在煮鸡蛋时，可以将火调小，避免水沸腾太猛，减少硫化铁生成的几率。这个步骤可以阻止煮蛋的余温持续加热，进而减少蛋黄变绿的可能性。
煮鸡蛋蛋黄不会变绿，可以使用以下方法：
1. 使用新鲜的鸡蛋：新鲜的鸡蛋蛋白和蛋黄内含的硫化铁较少，煮熟后蛋黄不容易变绿。
2. 避免过高的温度：过高的煮鸡蛋温度会使蛋白和蛋黄变硬，同时加速硫化铁生成。在煮鸡蛋时，可以将火调小，避免水沸腾太猛，减少硫化铁生成的几率。
3. 准备冰水：煮好鸡蛋后，立即将鸡蛋放入冰水中冷却。这个步骤可以阻止煮蛋的余温持续加热，进而减少蛋黄变绿的可能性。
4. 煮蛋时间控制：煮蛋时间过长也会促使蛋黄变绿。常见的煮蛋时间为7-10分钟，根据个人口感可以适量调整。
记住以上几点，煮鸡蛋蛋黄就不容易变绿了。