当需要使用冷冻的土豆块时，只需将其取出解冻并进行烹饪即可。
要将土豆块冷冻保存，可以按照以下步骤进行：
1. 准备材料：土豆、清水、盐。
2. 将土豆去皮并切成合适大小的块状。
3. 将土豆块放入清水中浸泡15-30分钟，以去除多余的淀粉。
4. 将土豆块用清水冲洗，并用厨房纸巾擦干水分。
5. 在一个大碗或容器中，加入适量的盐水（根据个人口味），将土豆块放入盐水中浸泡1-2分钟。
6. 取出土豆块并用清水冲洗，以去除过多的盐分。
7. 用厨房纸巾擦干土豆块的水分。
8. 将土豆块均匀放在一个根据需要切割好的冷冻纸或保鲜膜上。
9. 将冷冻纸或保鲜膜包裹好土豆块，确保密封。
10. 将土豆块放入冷冻室，冷冻时间一般为2-4小时，或直到土豆块完全冷冻。
11. 冷冻好的土豆块可以保存在冷冻室中长达3个月。
当需要使用冷冻的土豆块时，只需将其取出解冻并进行烹饪即可。