茄子能放冰箱冷藏吗 茄子能放冰箱吗保鲜吗

茄子可以放冰箱冷藏，但是最好在冷藏前先将茄子冲洗干净并晾干，然后放入透明的塑料袋中，尽量保持茄子的完整性。茄子在冷藏过程中会变软，因此最好在1-2天内尽快食用，以保持口感和营养。

茄子可以放冰箱冷藏，但是最好在冷藏前先将茄子冲洗干净并晾干，然后放入透明的塑料袋中，尽量保持茄子的完整性。茄子在冷藏过程中会变软，因此最好在1-2天内尽快食用，以保持口感和营养。