冷藏室的温度通常在2-7℃，适合柿子的保存。冷冻室的温度较低，容易使柿子变得过硬、口感变差。需要注意的是，放在冰箱中可能会让柿子的口感变得略微粘稠或水分流失，但一般不会影响其食用。如果柿子被放在冰箱里保存了一段时间后变得过软或变色，可以转为制作柿饼或其他柿子食品。
柿子是可以放在冰箱里保存的，但是需要注意以下几点：
1. 选择成熟但不过熟的柿子。柿子过熟后容易烂掉，不适合放在冰箱保存。
2. 将柿子用纸巾或软布轻轻擦拭干净，确保表面没有任何水分。
3. 将柿子放在透明的塑料袋或密封盒中，确保柿子不会受到冰箱内其他食物的污染。
4. 将柿子放在冷藏室而非冷冻室。冷藏室的温度通常在2-7℃，适合柿子的保存。冷冻室的温度较低，容易使柿子变得过硬、口感变差。
5. 尽量在3-4天内食用完柿子。柿子保存时间过长，口感会变得不好。
需要注意的是，放在冰箱中可能会让柿子的口感变得略微粘稠或水分流失，但一般不会影响其食用。如果柿子被放在冰箱里保存了一段时间后变得过软或变色，可以转为制作柿饼或其他柿子食品。