海南特产水果干有以下几种：1.椰子干：由海南当地的椰子制作而成，有着浓郁的椰子香味和绵密的口感。以上即是海南特产水果干的一些常见品种，每种水果干都有其独特的口感和风味，适合作为零食或添加在美食中食用。
海南特产水果干有以下几种：
1. 椰子干：由海南当地的椰子制作而成，有着浓郁的椰子香味和绵密的口感。
2. 菠萝干：选用新鲜的海南菠萝，经过去皮去核，晾晒而成，具有酸甜可口的味道。
3. 木瓜干：由新鲜的木瓜切片，经过风干而成，含有丰富的维生素C和纤维素。
4. 榴莲干：选用海南特产榴莲果肉，经过烘干而成，保留了榴莲的浓郁香味。
5. 芒果干：选用海南特产芒果，去皮去核，然后经过风干，口感柔软，甜中带酸。
6. 杨梅干：由海南特产杨梅晾晒而成，口感酸甜适中，风味独特。
7. 番石榴干：选用海南番石榴，经过风干而成，具有番石榴的独特香味和口感。
以上即是海南特产水果干的一些常见品种，每种水果干都有其独特的口感和风味，适合作为零食或添加在美食中食用。