蛋糕粉做馒头要不要加酵母

通常情况下，制作馒头需要使用酵母来发酵面团，使其膨胀发酵。而蛋糕粉是用于制作蛋糕等糕点的粉类配料，通常不需要加入酵母。馒头粉和蛋糕粉的成分和用途不同，所以不能直接替代使用。

通常情况下，制作馒头需要使用酵母来发酵面团，使其膨胀发酵。而蛋糕粉是用于制作蛋糕等糕点的粉类配料，通常不需要加入酵母。所以，如果你想用蛋糕粉来制作馒头，通常是不需要加酵母的。馒头粉和蛋糕粉的成分和用途不同，所以不能直接替代使用。