一般来说,豆腐在冷冻过程中质地会发生改变,变得更加湿润和松散,口感会变差。因此,长时间的冷冻会导致豆腐彻底变质,不能再食用。一般建议不要将豆腐冻超过3个月,超过此时间后不适宜食用。 一般来说,豆腐在冷冻过程中质地会发生改变,变得更加湿润和松散,口感会变差。因此,长时间的冷冻会导致豆腐彻底变质,不能再食用。一般建议不要将豆腐冻超过3个月,超过此时间后不适宜食用。