南京特产有很多好吃的特产，以下是一些常见的南京特产：1.盐水鸭：鸭子腌制在盐水中煮熟，肉质鲜嫩，皮脆滑爽，是南京最有名的特色美食之一。这些都只是南京特产中的一部分，南京还有很多其他美食等待你去尝试。
南京特产有很多好吃的特产，以下是一些常见的南京特产：
1. 盐水鸭：鸭子腌制在盐水中煮熟，肉质鲜嫩，皮脆滑爽，是南京最有名的特色美食之一。
2. 糖醋鱼：以鲤鱼为主料制作，鱼肉酥烂，酸甜可口。
3. 锅盖板：薄如纸张的酥皮在烘炉中烘制，烤得金黄酥脆，搭配酱料填馅烤制而成，口感十分独特。
4. 金陵燕菜：选用鱼翅、鱼肚、鸽蛋等食材，以鸡清汤煮制，营养丰富，口感鲜嫩。
5. 夹沙馍：馍饼夹有豆沙馅，外酥内软，甜而不腻，是南京的传统小吃之一。
6. 江宁排骨：选用当地优质猪肉烹制而成，鲜嫩多汁，口感香醇。
7. 江浦豆腐干：豆腐制成的小块食品，口感酥脆，味道鲜美。
8. 南京蛋糕：传统的南京蛋糕外脆内软，香甜可口，是南京人喜爱的小吃之一。
这些都只是南京特产中的一部分，南京还有很多其他美食等待你去尝试。