一般情况下，烧烤是食品中的高风险食品，因为其中的蛋白质和脂肪容易滋生细菌。如果将烧烤放入冰箱，虽然能够减缓细菌滋生的速度，但细菌仍然会在较低温度下生长。此外，冰箱中的异味可能会渗入烧烤，影响其口感。此外，如果烧烤在放入冰箱之前已经放置在温室或室温环境下超过2小时，也不建议再食用。在保持食品安全的前提下，建议尽早将烧烤食材冷藏或冷冻，并在短时间内选择食用，以确保其质量和口感。
一般情况下，烧烤是食品中的高风险食品，因为其中的蛋白质和脂肪容易滋生细菌。如果将烧烤放入冰箱，虽然能够减缓细菌滋生的速度，但细菌仍然会在较低温度下生长。此外，冰箱中的异味可能会渗入烧烤，影响其口感。
因此，如果烧烤放置在冰箱超过2到3天，就不建议食用了。此外，如果烧烤在放入冰箱之前已经放置在温室或室温环境下超过2小时，也不建议再食用。
在保持食品安全的前提下，建议尽早将烧烤食材冷藏或冷冻，并在短时间内选择食用，以确保其质量和口感。