注意事项：1.在保存油焖笋之前，应确保油焖笋烹制时没有添加任何容易腐败的食材。
奉化油焖笋的保存方法如下：
1. 首先将烹制好的油焖笋放凉，确保完全冷却。
2. 将油焖笋放入密封容器中，确保容器能够完全封闭。
3. 将密封容器放入冰箱冷藏室保存。
4. 在冷藏保存期间，定期检查油焖笋的状态，确保没有变质。
5. 油焖笋最好在3-4天内食用完毕，以确保口感和风味的最佳品质。
注意事项：
1. 在保存油焖笋之前，应确保油焖笋烹制时没有添加任何容易腐败的食材。
2. 在冷藏保存期间，如果发现油焖笋有异味、发黑、变软等现象，应立即丢弃。
3. 建议在冷藏室保存的油焖笋尽快食用完毕，不建议长时间保存。
4. 如果想要更长时间保存，可以将油焖笋进行冷冻保存，保存期限在2-3个月。