一个人口味取适当的就好哈！取半勺的淀粉，用水沏开，倒入锅里！把烫过的西红柿剥皮切粒待用。先起锅，爆香姜丝。。再把已切成粒的西红柿煮熟，加入适量的盐和糖。不要煮得太过火，这样的鱼肉会很嫩滑。西红柿煮鱼做好拉，夏天吃包你开胃。。。
西红柿酸辣汤怎么做？
1.用油，葱姜蒜-炸锅，出来香味之后加适当的水。
2.不用等水开就把西红柿切成块，放入锅中，加上大块的葱姜蒜，和1勺十三香，3勺料酒，适当的盐，半勺糖，2勺鸡精。
3.等水开，把打成汤的鸡蛋慢慢倒入锅中，这时候，西红柿已经入味了哦~
4.放入炸好的辣椒油，适当的陈醋！一个人口味取适当的就好哈！煮20分钟！
5。取半勺的淀粉，用水沏开，倒入锅里！煮一分钟就可以上汤啦！哈哈！