西安太白小区附近哪家火锅比较好吃？有时间的话可以去尝尝长安那边的本色火锅，在韦曲绿园什字往南几百米长兴南路路边惠民街和侯家湾之间，连北郊的人都开车跑过去吃呢，很有特色，估计全西安也就独此一家了。味道因为放了胡椒，很有新疆风味，不同于一般千篇一律的辣味火锅或者三鲜锅，因为不用底料，也不用担心地沟油和添加剂，目前所知的唯一一家能把健康、美味、实惠集于一体的火锅店。店里大盘鸡，椒麻鸡也很正宗。
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