怎样用琼脂做果冻?500ml果汁应该用10g琼脂过程:1把750ml水和4g琼脂放入锅内,一边加热一边使其溶化;2煮2到3min后,加入60g白糖使其溶化;3把其从火上移开,稍微凉一会儿,再加入200ml果汁;4最后倒入用水湿过的容器内,放到冰箱里冷却。
怎样用琼脂做果冻?500ml果汁应该用10g琼脂过程:1把750ml水和4g琼脂放入锅内,一边加热一边使其溶化;2煮2到3min后,加入60g白糖使其溶化;3把其从火上移开,稍微凉一会儿,再加入200ml果汁;4最后倒入用水湿过的容器内,放到冰箱里冷却。