在此介绍如下几种挑选西瓜的方法，供参考。两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜；头大尾小或头尖尾粗的，是质量较差的瓜。瓜皮较薄，用手指压易碎的，是熟瓜；是指甲划要裂，瓜发软的，是过熟的瓜。有空飘感的，是熟瓜；有下沉感的，是生瓜。投入水中向上浮的，是熟瓜；下沉的是生瓜。同一品种中，大比小好。瓜体整齐匀称的，生长正常，质量好；瓜体畸形的，生长不正常，质量差。
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