据英国著名生理学家哈丁博士的专题研究表明，空腹时吃糖类食品会妨害机体对蛋白质的吸收利用。已知，蛋白质乃人类生命活动所必需的基础物质，也是人体细胞的主要组成部分。所以，医学和生理学家们一致认为，大人应尽量避免给儿童空腹吃糖果类东西。这种成分可以降低癌症和心脏病的危险性。研究人员发现，在葡萄酒和无酒精葡萄酒之间，二者的焦儿茶酸没有明显的不同。黄烷类也有改善免疫系统的作用。身材秀，吃土豆。
生活百科知识竞答题目
穿红装有利健 * * 大气中的臭氧每减少1%，照射到地面的紫外线就 要增加2%，而皮肤癌的发生率则增加4%左右。在阳光 下穿红色的衣裙能减轻紫外线对皮肤的损害，这是因 为紫外线是位于太阳七色光普中最远离红色光普的波 长最短的射线，它易被波长最长的红色可见光接纳吸 收住，因此穿红色衣服可以吸收、过滤掉更多的太阳 紫外线，从而可减轻紫外线对皮肤的损害。 怎样识别优质牛裤 * * * * 1、 正宗牛仔裤采用靛蓝染料，面料无色化或条 化。石磨后有鲜艳明亮感，略有红光，袋布无 显著沾色。 2、 经石磨后，织物手感柔软，布面丰满有绒感。缝 纫褶边处被磨白，平面处无磨花痕迹，色泽均匀 一致。 3、 缝制使双缝，腰部采用链条式缝制，并使用纯涤 纶的215/3股线，缝制坚牢，不易脱缝。 4、 金属钩、纽、牌处于缺口，涂层无磨损，反面垫 衬布块，以防崩裂损坏。 儿童空腹勿吃糖 * * * * 家长们往往爱给孩子们买糖果、巧克力或果汁饮料等甜东西吃。其实，给小孩们多吃糖 类食品对身体害多益少，尤其在空腹时更会影响他们机体正常的新陈代谢功能。 据英国著名生理学家哈丁博士的专题研究表明，空腹时吃糖类食品会妨害机体对蛋白质的吸收利用。因为，糖会与蛋白质结合，改变了蛋白质原来的分子结构，成为蛋白质的聚糖物质，使其原有的营养价值大力减低。 已知，蛋白质乃人类生命活动所必需的基础物质，也是人体细胞的主要组成部分。减少或降低人体对蛋白质的利用，当然也就严重地影响儿童们身体正常的生长发育。 所以，医学和生理学家们一致认为，大人应尽量避免给儿童空腹吃糖果类东西。 蛋壳是个宝，可食又可药 * * * * 把蛋壳洗净用微火烙酥后研成粉末，掺入米中可 烧成有特色的钙质饭。把鸡蛋壳内膜焙黄，研成末，涂 抹患处，可制口疮、口疳、乳蛾、喉痛等。把蛋壳捣 碎，用布袋装好，放入热水中，浸泡5分钟左右，用这 样的水洗衣服格外干净. 葡萄酒不无酒精均有益健康 * * * * 专家研究表明：去掉酒精的红葡萄酒，其健康成分 犹在。这项研究 测出了无酒精葡萄酒中所含的对人有益成分——血液中的焦儿茶酸。这种成分可以降低癌症和心脏病的危险性。 试验志愿者有的领了两杯正规的红葡萄酒，有的领了两杯去掉了酒 精的红葡萄酒。 研究人员发现，在葡萄酒和无酒精葡萄酒之间，二者的焦儿茶酸没有明显的不同。焦儿茶酸，也称黄烷类，有预防冠状心脏病和某些癌症的功效，也 可以从新鲜水果和蔬菜中得到。黄烷类也有改善免疫系统的作用。低剂量饮葡萄酒对心脏病有好处的信息已广为人知，现在证实了无酒精葡萄 酒有与葡萄酒一样对心脏的益处，却又没有酒精过度的麻烦，实在是柳暗花明又一村。 妙用花椒 * * * * 1、粮食防虫：存放的粮食被蛀了，用布包上几十粒 花椒放入，虫就会自己跑走或死去。 2、油脂防“哈味”：在油脂中放入适量的花椒末， 就可防止油脂变哈味。 3、菜橱防蚁： 在菜橱内放置数十粒鲜花椒，蚂蚁就 不敢进去。 4、食品防蝇 ：在食品旁边和肉上放一些花椒，苍蝇 就不会爬。 5、沸油防溢 ：油炸食物时，如果油热到沸点，会从 锅里溢出，但如放入几粒花椒 后，沸 油就会立即消落。 6、防牙痛 ：如果是冷热食物引起的牙痛，用一粒花 椒放在患痛的牙上，痛感就会慢慢消 失。 止血妙方 * * * * * * * * * * * * * * * * 当遇到各种外出血时，可取人头发一小 撮，烧成灰，研碎后撒敷伤口上，便可将出 血口止住。 服姜茶可减轻晕车症 * * * * * * * * * * * * * * 生姜可治晕车（船）、恶心。专家建议乘车（船）之 前喝一杯姜茶。 姜茶的做法是：取指头大小一块鲜姜，去皮、切丁， 加点蔗糖放入杯中，倒入滚水，泡15分钟后饮用。日常卫生知识
1【10个健康小窍门】1、冲水要盖上马桶盖。2、脖子向前一英寸，颈椎压力增一倍。3、神经衰弱,吃点猪蹄。4、出汗多了，适当吃点酸。5 、眼袋显著，要查血脂。6、带眼镜不会加深近视。7、黑巧克力能保护心血管健康。8、水果当饭吃，易贫血。9、吃豆腐,最好配海带。10柚子味香水使人感觉年轻。
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【冬季少得病的十大健康忠告】1.家庭医学专家：注重社交。2.顺势疗法医生：多吃大蒜。3.公共健康专家：经常漱口。4.针灸专家：扎针预防。5.流行病学专家：热洗衣物。6.内科专家：小心孩子。7.理疗专家：弄湿袜子。8.睡眠专家：保持规律。9.综合医学专家：补充黄芪。10.运动医学专家：喝点啤酒。
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【最不健康的活法】1、长时间对着电脑；2、晚上十一点以后睡觉；3、不能保证睡眠时间；4、极度缺乏体育锻炼；5、有病不求医；6、吃饭口味偏重，特别喜食咸的和辣的；7、不饿不吃，不困不睡，不累不息；8、与家人缺少交流；9、长时间用手机打电话，享受近距离辐射；10、三餐饮食无规律。
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【健康小知识】红薯食来好处多，香菇赛过抗癌药；白菜通便排毒素，瓜豆消肿又利尿；番茄补血有润肤，芹菜降压抗衰老；苦瓜清心又明目，黄瓜减肥清热好；玉米抑制胆固醇，山楂降压抗衰老；花生降脂治贫血，健脑乌发吃核桃；芝麻润肤又乌黑，蜂蜜益寿又润燥；依据情况选食疗，多样进食营养好。
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【五官知健康】1.脸色发黄→脾虚表现；2.脸色发黑→肾虚表现；3.脸色潮红→心脏可能有问题；4.眼白泛黄→肝胆有毛病；5.眼睑泛白→小心贫血；6.眼皮浮肿→水分代谢不畅；7.唇色苍白→贫血；8.舌赤红→积热过多；9.舌苍白→身体虚弱；10.牙龈红肿→胃炎或疲劳；11.牙龈出血→肠胃不好。
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【生活百科：吃什么补什么】吃芝麻，养头发。要安神，吃枣仁。 吃芒果，呕吐止。吃胡椒，祛风湿。 吃山药，益补脾。吃百合，益补肺。 要健脑，吃核桃。吃苹果，益补肾。 吃葡萄，补肝肾。吃鲜桃，益五脏。 乌龙茶，减肥佳。身材秀，吃土豆。 气血虚，吃荔枝。葡萄甜，补血源。
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【养肝大法就是闭眼睛】人的神明，都可以从眼神耗出去。古代有一个养生大法：眼睛一闭，就养肝。因为“肝主藏血”，肝主目。比如眼睛干涩、眼睛迎风流泪，都是肝病，迎风流泪属于肝的收敛功能不足；眼睛干涩是肝的精血不足，所以养肝大法就是闭眼睛。
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【饭后不要立即吃水果】如果人们在饭后立即吃进水果，就会被先期到达的食物阻滞在胃内，致使水果不能正常地在胃内消化，在胃内时间过长，从而引起腹胀、腹泻或便秘等症状。如果人们长期坚持这种生活习惯，将会导致消化功能紊乱，同样让你变得肥胖。因此，人们最好在饭后1-2小时再吃水果。
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【蜂蜜的8种用途】1恢复疲劳：大脑神经元所需要的能量蜂蜜中含量最高；2消除积食促使胃酸分泌，增强肠蠕动；3有消炎，祛痰，润肺，止咳的功效；4解酒：蜂蜜成可以促进酒精的分解吸收；5让兴奋的神经安眠，促进睡眠；6治疗偶发伤口：可令细菌在创伤部位不能生存；7安抚皮肤；8改善心肌的代谢功能。