苏打面指的是使用苏打粉作为面粉中的发酵剂，这种面粉在制作面食时不需要发酵时间，因此不需要放置太久。一般来说，制作面食时，在和面之前将苏打粉与面粉混合即可，无需特别放置。若准备了多余的苏打面，可以将其放入冰箱保存，一般可以保存两到三天，但建议尽快使用，以保持其最佳口感和效果。
苏打面指的是使用苏打粉作为面粉中的发酵剂，这种面粉在制作面食时不需要发酵时间，因此不需要放置太久。一般来说，制作面食时，在和面之前将苏打粉与面粉混合即可，无需特别放置。若准备了多余的苏打面，可以将其放入冰箱保存，一般可以保存两到三天，但建议尽快使用，以保持其最佳口感和效果。