体温计是一种传统的测量体温的工具，常见的有水银体温计和电子体温计。水银体温计使用的是物体膨胀原理，将温度变化转化为液体高度的变化来测量体温；电子体温计则使用的是热电对原理，将温度变化转化为电阻变化来测量体温。这两种体温计经过严格的校准，可以达到较高的准确度。它使用红外线技术，通过测量人体表面的红外辐射温度，来估算体温。对于常规的体温检测，体温计通常是更准确的选择。
体温计和体温枪都可以用来测量体温，但它们的原理和测量方法有所不同。
体温计是一种传统的测量体温的工具，常见的有水银体温计和电子体温计。水银体温计使用的是物体膨胀原理，将温度变化转化为液体高度的变化来测量体温；电子体温计则使用的是热电对原理，将温度变化转化为电阻变化来测量体温。这两种体温计经过严格的校准，可以达到较高的准确度。
体温枪是一种非接触式的体温测量设备，常见的有红外线体温枪。它使用红外线技术，通过测量人体表面的红外辐射温度，来估算体温。体温枪的优点是快速、方便，并且无需与人体直接接触，减少了传染病的风险。然而，由于测量的是人体表面温度，所以与体温计相比，体温枪的测量结果可能会受到环境温度、操作技术等多种因素的影响，所以准确度相对较低。
综上所述，体温计的准确度相对较高，但需要与人体直接接触；体温枪的使用方便，但准确度相对较低。对于常规的体温检测，体温计通常是更准确的选择。如果需要快速而无接触的体温测量，体温枪则是一种更便捷的选项。在选择使用时，应根据具体情况和使用环境来综合考虑。