米面和苹果可以做成一种叫做苹果糯米糍的甜点。这款甜点口感Q软糯,外层是糯米糍的口感,内层是香甜软糯的苹果馅心,非常美味。
米面和苹果可以做成一种叫做苹果糯米糍的甜点。以下是制作该甜点的步骤:
材料:
- 250克糯米粉
- 300毫升水
- 2个苹果
- 适量白糖
- 适量食用油
步骤:
1. 将糯米粉和水混合在一起,搅拌均匀,直至没有颗粒。
2. 将苹果削皮并去核,切成小块。
3. 锅中倒入适量食用油,加热至七成热,放入苹果块炒熟,加入适量白糖拌炒均匀,使苹果变软糊状。
4. 将糯米粉面团分成小块,搓成圆形薄皮。
5. 每个薄皮中包入一块炒熟的苹果馅心,捏紧口沿封口。
6. 将包好的糯米糍放入蒸锅,蒸约10-15分钟,直到糯米糍熟透。
7. 取出糯米糍,刷上一层清水或食用油,以防粘连。
8. 可根据个人喜好,在表面撒上一些糖粉或花生粉作为装饰。
9. 糯米糍即可食用。
这款甜点口感Q软糯,外层是糯米糍的口感,内层是香甜软糯的苹果馅心,非常美味。