第一次使用电炒锅时，可以按照以下步骤进行清洗和处理：1.洗净：先用温水和中性洗涤剂彻底清洗锅内外表面，确保清洗干净。这些步骤可以帮助你去除锅内的工业涂层，预防粘锅，并使电炒锅更持久耐用。
第一次使用电炒锅时，可以按照以下步骤进行清洗和处理：
1. 洗净：先用温水和中性洗涤剂彻底清洗锅内外表面，确保清洗干净。
2. 沥干：将锅倒扣在架子上，让水完全流干，确保没有残留水分。
3. 季节：在锅内涂抹一层食用油，然后将锅加热至中小火，等待锅内油热，将火关掉，让锅冷却至室温。
4. 擦拭：用厨房纸巾或柔软的布将锅内外擦拭干净，以去除多余的油脂。
5. 保存：将锅盖和锅体分开保存，确保锅内干燥通风。
这些步骤可以帮助你去除锅内的工业涂层，预防粘锅，并使电炒锅更持久耐用。