综上所述，经常不吃晚餐可能会导致营养不良、影响睡眠和新陈代谢，从而对身体健康产生负面影响。因此，建议在日常生活中保持规律的饮食习惯，合理安排和摄取营养，包括三餐都要有，尤其是不可忽略晚餐的重要性。
经常不吃晚餐会对身体产生一些负面影响，包括：
1. 营养不均衡：晚餐通常是一天中摄入营养最丰富的一餐，不吃晚餐会导致膳食结构的不均衡，特别是缺乏蛋白质、碳水化合物和脂肪等重要营养素。
2. 饥饿感增加：晚上不吃晚餐可能导致饥饿感增加，使得你在睡觉前感觉饿得很难入睡。
3. 睡眠质量下降：空腹状态下入睡可能会导致血糖水平下降，从而影响睡眠质量。
4. 血糖波动：晚餐后，体内血糖水平会上升，而不吃晚餐则可能导致血糖波动不平稳，可能影响正常的能量供应。
5. 新陈代谢下降：不吃晚餐会导致身体处于饥饿状态，从而降低代谢速率，减少热量消耗。
综上所述，经常不吃晚餐可能会导致营养不良、影响睡眠和新陈代谢，从而对身体健康产生负面影响。因此，建议在日常生活中保持规律的饮食习惯，合理安排和摄取营养，包括三餐都要有，尤其是不可忽略晚餐的重要性。