炖鱼可根据个人口味和喜好进行配料选择。传统上,花椒和大料在一些炖魚的食谱中会使用,以增添香味和味道。 炖鱼可根据个人口味和喜好进行配料选择。传统上,花椒和大料在一些炖魚的食谱中会使用,以增添香味和味道。但是否使用花椒和大料取决于你的个人喜好和口味需求。如果你喜欢辣味且花椒的香味,那么可以将其加入炖鱼中。如果你不喜欢或不习惯花椒的味道,那就可以选择不放。最终的配料选择完全取决于你的个人喜好。