在冷藏的情况下，醋蛋液可以保存约1-2个星期。注意要将醋蛋液放在耐冷冻的容器中，以防止容器破裂。放在阴凉、干燥的环境中，醋蛋液可以保存约6个月。无论使用哪种保存方法，建议在保存前尽量将醋蛋液冷却至室温。另外，一旦开封使用，应尽快使用残余的醋蛋液，不宜长时间存放。
醋蛋液的保存方法和保存期限有以下几种情况：
1. 冷藏保存：将醋蛋液放入密封容器中，放入冰箱冷藏室保存。在冷藏的情况下，醋蛋液可以保存约1-2个星期。
2. 冷冻保存：将醋蛋液倒入冷冻袋或冰盒中，放入冷冻室冷冻保存。在冷冻的情况下，醋蛋液可以保存约3-4个月。注意要将醋蛋液放在耐冷冻的容器中，以防止容器破裂。
3. 罐装保存：将醋蛋液煮沸后，倒入干净、消过毒的罐子中，密封保存。放在阴凉、干燥的环境中，醋蛋液可以保存约6个月。
无论使用哪种保存方法，建议在保存前尽量将醋蛋液冷却至室温。另外，一旦开封使用，应尽快使用残余的醋蛋液，不宜长时间存放。切记注意保存容器的清洁和卫生，以保证食品的安全。