7.鲜果去味：将一些新鲜水果，如苹果、橙子、柠檬等切片或榨汁，放入肉中腌制片刻，水果的香气可以掩盖异味。
如果肉有异味，你可以尝试以下方法来去除异味：
1. 温水浸泡：将肉放入温水中浸泡片刻，帮助去除部分异味。
2. 盐水浸泡：将肉放入盐水中浸泡30分钟到1小时，盐可以中和异味。
3. 醋水浸泡：将肉放入醋水中浸泡片刻，醋具有消除异味的作用。
4. 姜汁腌制：将肉用姜汁腌制片刻，姜具有去腥的作用。
5. 食用木炭：将一块干净的食用木炭放入腌制的肉中，木炭可以吸附异味。
6. 食用酒精：将食用酒精喷洒在肉上，稍微按摩后静置片刻，然后用水冲洗干净。
7. 鲜果去味：将一些新鲜水果，如苹果、橙子、柠檬等切片或榨汁，放入肉中腌制片刻，水果的香气可以掩盖异味。
注意： 如果肉已经变质或有臭味，建议不要食用，以免影响健康。