通常情况下，矿泉水的容量可以为350毫升、500毫升、600毫升或1升等不同大小。如果每瓶矿泉水的容量为350毫升，则2000毫升大约等于5.7瓶矿泉水。因此，2000毫升能够装下的矿泉水的瓶数取决于每瓶矿泉水的容量。
这个问题的答案取决于每瓶矿泉水的容量。通常情况下，矿泉水的容量可以为350毫升、500毫升、600毫升或1升等不同大小。
如果每瓶矿泉水的容量为350毫升，则2000毫升大约等于5.7瓶矿泉水。
如果每瓶矿泉水的容量为500毫升，则2000毫升等于4瓶矿泉水。
如果每瓶矿泉水的容量为600毫升，则2000毫升大约等于3.3瓶矿泉水。
如果每瓶矿泉水的容量为1升，则2000毫升等于2瓶矿泉水。
因此，2000毫升能够装下的矿泉水的瓶数取决于每瓶矿泉水的容量。