全脂奶粉是从牛奶中提取出的脂肪物质，并经过加工制成粉状。而生牛乳是直接从奶牛中挤出的未经处理的液态奶。两者的主要区别在于：1.物理形态：全脂奶粉呈粉状，而生牛乳呈液态。总的来说，全脂奶粉是生牛乳经过加工而制成的粉状产品，可以更方便地储存和运输，并根据需要添加到食品中使用。
全脂奶粉是从牛奶中提取出的脂肪物质，并经过加工制成粉状。而生牛乳是直接从奶牛中挤出的未经处理的液态奶。两者的主要区别在于：
1. 物理形态：全脂奶粉呈粉状，而生牛乳呈液态。
2. 水分含量：全脂奶粉中的水分已经蒸发，一般只含有2-5%的水分，而生牛乳则是含有约87%的水分。
3. 脂肪含量：全脂奶粉中含有较高的脂肪，一般在25%左右，而生牛乳中的脂肪含量相对较低，一般在3-4%之间。
4. 储存和使用：全脂奶粉由于是粉状，可以长时间储存，而生牛乳需要保持低温储存，保持新鲜。
5. 使用范围：全脂奶粉一般用于制作调制食品、烘焙、制作婴儿奶粉等，而生牛乳可以直接饮用、制作各种食品。
总的来说，全脂奶粉是生牛乳经过加工而制成的粉状产品，可以更方便地储存和运输，并根据需要添加到食品中使用。